いつもとりぢゅうをご利用いただき、本当にありがとうございます。
突然のお知らせになってしまいますが、焼鳥ダイニングとりぢゅうは8月30日をもちまして、
23年間の営業に幕を下ろすことになりました。
開店した日から今日まで、たくさんのお客様に来ていただき、笑顔や温かい言葉に何度も励まされました。
「誰に紹介しても間違いないね」「折尾で一番だね」と冗談まじりでおっしゃって頂きましたし
「また来ちゃいました」なんて言葉が、どれほど嬉しかったか数えきれません。
お店の都合で大変恐縮ですが
職人の人材確保が困難となり
今の味が出せないのならと
断腸の思いにて決断を下しました。
長い間支えていただき、本当にありがとうございました。
皆さまにお料理をご用意出来た事や共に過ごした時間は、
私やスタッフ達の一生の良き思い出です。
後残り少しの営業ですが
精一杯頑張る所存でございます。
そしてこれからも、
皆さまの日々が美味しいものと
笑顔であふれますように。
心を込めて。
合同会社 近江家
代表 俵 雅之
閉店したこと、全く知らなくて、今ごろのメールですみません。ショックすぎて、言葉が見つかりません。
長い間、本当にお世話になっていながら、気付くのが遅くて申し訳ありません。
どれほど、お世話になったか…それを思うと切なくて辛い思いでいっぱいです。
後藤さんが亡くなった時に出された陰膳ならぬ「陰ビール」に感動して、とりぢゅうさんにどれほど感謝したかわかりません。だからこそ、残念でたまりません。でも、仕方のないことなんですよね…
本当にお世話になりました。ありがとうございました。感謝しかありません。
諦めきれない気持ちのままですが…ひと言お礼まで…
このメールが届きますように…
ご連絡出来ず申し訳ないです。必ず3年後に再チャレンジしますので少しばかりお待ち下さい。長い間大変お世話になりました。お箸がございますので08039836600迄ご連絡頂けるとお渡ししたいと思います。よろしくお願いします。
とりぢゅう 俵 雅之