2月3日といえば・・。

2月3日といえば・・。

ここ北九州は二月らしからぬ日中の暑さを感じております、とりぢゅうの俵でございます。二月といえば節分ですが、ここ近年はセブンイレブンから全国に急激に広まったという「恵方巻き」です。もともとは諸説ありますが大阪での太巻きから…

卒業生その三

もう二月になりました。ここ北九州も夜は冷え込みます。折尾でも夜は足早に帰宅している人をみると(あー、冬なんだなぁ)としみじみ感じます。もう春の足音はすぐそこなのに季節感がズレてしまっていますね。そしてこの二月は飲食店にと…

卒業生その二

もうすぐ二月というのにどこも雪不足でスキー場はとても大変というニュースを見ました。オーストラリアでも雨が降らなくて森林火災が問題となってますし世界の気象事態が大きな変化が起こっているんでしょう。この北九州ですら暖冬におど…

豆鯵の南蛮漬!

こんにちは。いやぁ夜はとても冷え込みますね。もう12月な感じがします。そして年末というのもありまして沢山のご予約を頂いておりましてありがたい限りです。そしてこのひと月のどピークを迎えます。正直スタッフのみんなも疲労感が出…