とりぢゅうの焼き場。。

皆さまこんにちは！折尾のとりぢゅうの焼き場の史郎です。。続けて早く読むと早口言葉っぽくなりますね(^^)

すみません、それだけですm(_ _)m今日は営業中の焼き場の様子をパシャり

自慢の野菜串です。。自家製のガーリックオイルを塗りながら焼いておりますので、オイルが下に落ちてたまに火が上がります。そんな時はサササっと移動して焦げないように焼き上げます。備長炭の香りが移ってこれまた美味です♪