伊勢海老！

先日ご予約のお客様よりお刺身で豪華に伊勢海老が食べたいということで先日活きた伊勢海老のお造りをお出ししました。その時に活鯖も入りましたので豪華になるように一仕事いたしました。いやぁ伊勢海老の足が動いてせっかく盛った刺身を端からはしまで薙ぎ倒して大変でしたがw無事にお客様の元に届きました。やっぱり活きものを扱うのは大変だと再確認した次第です。。

当店ではお声いただければ食材ございましたらお作りいたしますのでご要望などあればなんなりとお声かけくださいませ･:*+.\(( °ω° ))/.:+ とりぢゅう　俵　雅之