皆様が待望の秋を感じさせる夜風であったり昼間もそろそろ半袖もタンスにしまえるのではと思う今日ころごろでございます。皆様、季節の変わり目は体調を崩される方も多いと聞きます。どうぞご自愛いただきますようお願いいたします。
さて10月の上旬にわたくし45歳を迎えましてついにアラフィフとなりました。丈夫に育てて頂いた両親に感謝とお店は妻の支えなくしては成り立ちませんし、四人の子供達の存在が自身の仕事のモチベとなり、またいつものように営業をすればお店で大好きな常連様達がご来店頂きお祝いまで頂き、僕には勿体無いほどの環境にただただ深く感謝。本当に素晴らしい日々を送らせて頂いております。この場を借りてブログを見ていないであろう両親と妻、常連様にお礼をさせてください。ありがとうございますm(_ _)m
誕生日というのは皆様必ずございます。一年に一度の自身の特別な日です。そして中年となれば人生の転機には良いきっかけづくりにも適しています。僕は法人化したこのお店のスタートはまさしく誕生日からが始まりなんです。そして飲食業は厳しいと言われるご時世の中、法人となって11期目のこの会社でまた一年乗り越えらなねば!と毎年奮闘しています。ですが今年は史上初の飲食店の倒産件数になると嫌なニュースも聞きました。このとりぢゅうは来年はもっと人員的にも集客にとっても過酷になるのは間違いないと思います。人生の節目としてまた一年が始まりました。どうぞこれからもこの一所懸命なとりぢゅうをよろしくお願いいたします。
とりぢゅう 俵 雅之
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