拝啓　大切なお客様へ

いつもとりぢゅうをご利用いただき、本当にありがとうございます。

突然のお知らせになってしまいますが、焼鳥ダイニングとりぢゅうは8月30日をもちまして、

23年間の営業に幕を下ろすことになりました。

開店した日から今日まで、たくさんのお客様に来ていただき、笑顔や温かい言葉に何度も励まされました。

「誰に紹介しても間違いないね」「折尾で一番だね」と冗談まじりでおっしゃって頂きましたし

「また来ちゃいました」なんて言葉が、どれほど嬉しかったか数えきれません。

お店の都合で大変恐縮ですが

職人の人材確保が困難となり

今の味が出せないのならと

断腸の思いにて決断を下しました。

長い間支えていただき、本当にありがとうございました。

皆さまにお料理をご用意出来た事や共に過ごした時間は、

私やスタッフ達の一生の良き思い出です。

後残り少しの営業ですが

精一杯頑張る所存でございます。

そしてこれからも、

皆さまの日々が美味しいものと

笑顔であふれますように。

心を込めて。

合同会社　近江家

代表　俵　雅之