とりぢゅうのお刺身が変わります!

そういえば今年は台風が多く感じました。とくに日本列島横断のような普段の生活に支障が出るような激しい大型が多かったような気がします。この北九州でもお野菜が高くてある意味直撃レベルでした。と生活感丸出しの俵です。
さて今日ご紹介のものは「お刺身」とりぢゅうのもう一つの顔と申しますか焼き鳥屋さんからは考えられないほどお刺身のご注文を頂きます。とってもありがたいです。ただ大人数分の盛り合わせを頂いたときなどは最後の方は少しだけぬるいままお刺身が残っているのも事実です。何とか出来ないものかと考え、下に氷を敷くことにしました。ただ3人前以降のご注文の方にこういった形で提供させていただこうと考えております。それがこれです↓これで当分はぬるくならないでしょう!!
是非試されて頂ければと思います。。

とりぢゅう 俵 雅之

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