和牛のようで美味しそうです。

皆様こんにちは。天気が良い日が続きましたが皆様週末はいかがお過ごしでしたか?僕はコスモスを見にいきましたが時期的にギリギリでしたがとても綺麗でした。温暖化が進んで気候が変化している最中四季を感じられる月日がこれからも続いてくれることを祈ってばかりです。
少しお店のお話に変わりますが、二年前より馬のタンを炙り刺身でご用意しています。寒くなってきたからなのかとてもサシが増している馬タンが多く手に入り、思わずとても美味しそうなので写真を撮ってしまいました。その後はすぐにお客様にお出ししたのでご心配におよびませんww

この馬タンをニンニク醤油で食べると絶品です!

まだ食べられてない方がいれば是非ご賞味ください!!!
 とりぢゅう 俵 雅之

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