そうです。鯖でございます。北九州市は昔より鯖の出荷量が全国一でございました。まさしく九州の鯖を一同に集めて、関東に出荷しておりました。生で食するのも昔よりずっとあったことでございますので、冬の時期はとても人気です。いつも…

コロナが落ち着きましてようやく、送別会ができました。宮崎から大学で慣れない北九州に来て約４年間働いてくれたリーダーの真心さん。本当に頼りになる僕にとって娘みたいな子でした。とりぢゅうのレビューで沢山星５個もらえたのもこの…

お久しぶりの投稿ですいません。コロナ明けて自身のモチベを上げるのにとても苦労しました(⌒-⌒; )私事ですいません。ですがもう大丈夫です♪( ´θ｀)ノこれからはマメに書いていきますので楽しみにされてください。ゴールデン…

皆様、まだまだこのご時世では中々外食がしずらい日々が続いておりますが、いかがお過ごしでしょうか？今週よりようやく福岡が時短要請解除となりました。時短中はお店を開けていてもお酒の提供をしていませんでした。「お酒飲めないなら…

皆様、周りでちらほらと陽性者や濃厚接触者がでておりますが無事にお過ごしでしょうか？こことりぢゅうでも従業員が学校でコロナにかかってしまった事や北九州でも１０００人を超えた事。悩みましたが、従業員とその家族、そしてなにより…

コロナ過となって二年を越えましたが、飲食店に再度時短要請となりました。槍玉にあげられる事に憤りを感じますが、これも地元の方々の安全の為と思って本日よりとりぢゅうでも施行することとなりました。当面の間１７時より営業となりま…

一月らしいといいますか、寒い日が続きますが皆様いかがお過ごしでしょうか？関東や東北、北海道のほうは豪雪が続いて生活に支障がでている姿をニュースで見かけます。車が立ち往生してエンジンが掛らず娘さんを連れて外に出てお父さんが…

１２月。。２１年はもう一か月きりましたね。最近はとても早く感じます。でも思い起こせばコロナ危機、オリンピックや世界体操と印象の強い出来事ばかりでしたが・・・・。もう１２月という感じでございます。今年は会社として忘年会をす…