2024年も始まりましたね。新年から衝撃的なニュースが流れて食い入るようにテレビを見ておりました。今年は色々と大変な事柄が続きそうで心配ですが、まずはここから元気を皆様にお届け出来ますことを肝に命じて今年も走ってまいります。温かく見守っていただければ幸いでございます。さてようやく市場も本格始動いたしまして、ちらほらと年末高騰していた食材等も価格が落ち着きました。先日市場で大きな車海老を仕入れました。身が大きく当然生きておりますのでしっかりと跳ねて元気でございました。お刺身でご用意したところとても甘いと評判でございました。
1ケースあったのが今日で完売となりました。ありがとうございます。年末はお値段も二倍ほどしておりましたので手が出なかったですが、またこうやって少しづつでもご用意できればと思います。お店に来ていただけることに感謝をしつつ明日も頑張りますm(_ _)m とりぢゅう 俵 雅之
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